Tapasmeny
VARME RETTER
Gnocci
med spinat og riccota
Sticky koreansk ribbe
med lettristede shi mei sopp, pak choy og sticky saus
Krabbe fra hitra
krabbe med sprø røstipotet og estragonmayones
Skogssoppcappuchino
Sitron og- urtemarinerte poteter
KALDE RETTER
Bruschetta
med bakt tomat, mozzarella og basilikum
Spekeskinke fra Tind
med fennikel med crudite og valdresost
Laks ponzu
laks med ponzusaus, sitron og vårløk
Cæsarsalat
med bacen, parmesan og krispy kylling
Potetlefse
med røkt laks, snøfrisk og pepperrot
Rødbetssalat
med honning og balsamico
Choggiabeter og gulrotsalat
med appelsin
Brød smør og aioli